ホット プレート: The Dara がオープン、Heritage Smokehouse でオクトーバーフェスト、Kneads でペストリー レッスンなど

ボルチモアのレストラン業界では、今週は忙しい週です。カレンダーにはクラス、特別ディナー、恩返しの機会がたくさんあります。 今後の予定は次のとおりです。

オープニングとお知らせ

ダラキッチン、タイ料理レストランとバーが、古い時代にオープンしました。レッドスターフェルズポイントのスペース。

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ピザハーバーの旧居にオープンしましたホームスライス南ボルチモアで。

バニーズ現在、毎週月曜から金曜の午後 4 時から午後 6 時まではハッピーアワー スペシャルが提供されています。お得なラインナップも充実しており、8 ドルのフライド チキン サンドイッチや 6 ドルのグラスワインなどもあります。

でのディナーサービスザ・マナードラッグ ブランチや深夜のパーティーなど、マウント バーノンのレストランとラウンジでのその他のイベントは、月後半に再開される予定です。

ビルシェフに別れを告げる

悲しいことに、そして衝撃的なことに、シェフ・ビルとして知られるウィリアム・モーリンが先週亡くなりました。 ビルシェフは共同オーナー兼シェフでした。ナンシー by SNACそして今はシャッターが閉まった場所で駅北 ARTSカフェ。

シェフのビルは、長年の人生のパートナーであるケビン・ブラウンとともにレストランを所有し、経営していました。 レストラン業界やボルチモアのコミュニティ全体の多くの友人たちが彼を惜しむことになるだろう。 ビルシェフの追悼式は9月30日土曜日午後1時にフレッド・ラズラス大学院センターで開催され、コミュニティに公開される。

中秋節のお祝い

9 月 29 日金曜日は、中秋節としても知られる中国文化の月祭りです。 祝うために、ピーター・チャン ボルチモアは、文化的なパフォーマンス、ライブ音楽、そして伝統的な中国の月餅を含む四川料理の食べ放題を特徴とするパーティーを主催しています。

荒野のワイン

今年初めの悪天候を受けて予定が変更されたメリーランド動物園のイベント「ワイン・イン・ザ・ウィルダネス」は、9月30日土曜日に開催される。チケット制の夜のイベントでは、大量のワイン、生演奏、そして動物園の人懐っこい動物たちを最前列で見ることができる。

THB + ライフブリッジ

乳がん啓発月間を記念して、10月の第1週に、バーツはストロベリーピンクのベーグルを提供し、収益の一部はシナイ病院のラピダスがん研究所を含む地元の乳がんセンターに寄付されます。

ヘリテージ スモークハウスでの 1 日のオクトーバーフェスト

日曜日に、ヘリテージスモークハウス 10 月は、オクトーバーフェストの人気メニューをフィーチャーした 1 日限定メニューで始まります。 ゴバンズ スポットでは、さまざまなドイツ ビールとともに、煮込んだザワークラウトを添えたブラートヴルストやカラメル玉ねぎを添えたケーゼシュペッツレなどの料理を提供します。

ティルテッド・ロウでレバノンを祝う

水曜日の夕方、ティルテッド・ロウでは、地中海のさまざまな料理を祝う最初の水曜日シリーズの次回を開催します。 今週のディナーはレバノンの味を紹介します。メッゼの盛り合わせから始まり、白インゲン豆、トマト、ビーフシチューが続き、セモリナ粉ケーキで締めくくります。

Gunther のフラワー バー ハッピーアワー

また水曜日には、ギュンター＆カンパニーヘンドリックス ジンとミラグロ テキーラのチーム、地元の花屋を歓迎します花と空想、カクテル、お料理、フラワーアレンジメントを取り揃えた、楽しくて素敵なハッピーアワーをお楽しみください。

ヘリテージ キッチン アット ザ ローカル オイスター

また水曜日には、シェフのレイ・ユージェニオが、ヘリテージキッチンにポップアップ表示されます地元の牡蠣ローカストポイントにて。 シェフのユージェニオは、ザ・ローカル・オイスターから調達した牡蠣やその他のシーフードを取り入れたフィリピン料理を用意します。